Menu et carte de La Flambée à Mirepoix

Découvrez le menu et la carte de notre restaurant pizzeria en Ariège

Nous mettons à votre disposition une carte variée de plats, d’entrées et de desserts pour les grands et les petits dans notre restaurant à Mirepoix.

Découvrez également nos menus avec des formules riches et variées.

Passez de bons moments et profitez également d’un cadre cosy !

Notre carte riche et authentique

Pour votre grand plaisir, La Flambée en Ariège vous propose des recettes traditionnelles gourmandes.

Nos entrées
Salade verte	3,50 €
Salade de crudités (salade, carottes, champignons, tomates)	petit : 6 €
Salade de crudités (salade, carottes, champignons, tomates)	grand : 11 €
Salade de chèvre chaude (salade, toasts de chèvre, oignons, tomates)	petit : 7 €
	grand : 14 €
Salade campagnarde (salade, Croûtons, lardons, champignons, crème, gruyère)	petit : 7 €
	grand : 14 €
Salade de gésiers (salade, tomates, Croûtons, gésiers de volaille)	petit : 7 €
	grand : 14 €
Salade César (Salade, émincé de poulet grillé, croutons, oignons, parmesan, sauce césar tomate)	petit : 7€
	grand : 14 €
Burrata (Tomate, oignons, pesto, pignons de pins ..)	14€
Buchette cathare	10 €
Terrine campagnarde	8 €
Assiette de jambon de pays	11 €
Escargots de Bourgogne (12)	9,50 €
Salade occitane (salade, gésiers, magrets séchés, Croûtons, oignons, tomates, foie gras)	18 €
Cuisses de grenouilles	13 €
Foie gras	13 €
Plateau de charcuterie (foie gras, terrine, jambon de pays)	18 €
Salade viking (crevettes cocktail, saumon fumé, pesto, pignons, goûtons)	18 €
Camenbert rôti	10 €

Nos spécialités
Noix de Saint-Jacques à la normande, riz, légumes, salade	23 €
Gambas flambées persillées, frites maison, salade	21 €
Cuisses de grenouilles. Frites maison et salade	21 €
Bar grillé, frites maison, salade	19 €
Hamburger : salade, oignons, tomate, cheddar Bacon, steak haché, sauce, frites maison	15 € à emporter 19 € sur place
Moules nature, crème ou roquefort, frites maison	15 €

Moules marinières 15€

Le pack à 65 €

Côte de bœuf pour 2 personnes

(environ 1,300 kg)

1 bouteille de 75 cl ''Côte de Bœuf''

(IGP pays d'Oc)

Nos pâtes et omelettes
Spaghettis carbonara	12 €
Omelette nature frite maison et salade	12 €
Supplément jambon, champignons, gruyère (par ingrédient)	1 €

Nos fromages
Fromage ariègeois	11 €

Nos desserts et Crêpes ''maison''
Café gourmand	9 €
Crème brûlé	6 €
Mousse au chocolat	6 €
Iles flottantes	6 €
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges	5,50 €
Moelleux au chocolat	7 €
Fruit givré	7 €
Crêpe au sucre ou confiture ou citron ou chocolat	4 €
Crêpe caramel beurre salé	4,50 €
Crêpe Nutella	5 €
Crêpe chocolat chantilly	5 €
Crêpe Nutella chantilly	6 €
Crêpe banane chocolat chantilly	6,50 €
Crêpe banane nutella chantilly	7 €
Crêpe chocolat noix de coco chantilly	6 €
Crêpe 1 boule de glace (parfum au choix) chantilly	7 €
Crêpe chocolat 1 boule de glace (parfum au choix) chantilly	7,50 €
Crêpe nutella 1 boule de glace (parfum au choix) chantilly	8 €
Crêpe flambée au calvados ou rhum ou grand mariner	7 €
Crêpe aux pommes flambée au calvados	7,50 €
Profiterolle chocolat maison /chantilly	1 chou : 3,50 € 2 choux : 7 € 3 choux : 10 €

Nos glaces
Vanille, chocolat, café, fraise, rhum raison, pistache, caramel beurre salé, praliné, framboise, citron vert, noix de coco, cassis, menthe, fruit de la passion, mangue (parfum au choix)	1 boule 3 €
	2 boules 6 €
	3 boules 7,50 € (parfum au choix)
Mystère classique	6 €
Omelette norvégienne	6,50 €
Coupe colonel	7,50 €
Café ou chocolat liégeois	8,50 €
Banana split	8,50 €
Dame blanche	8,50 €
Supplément chantilly	0,50 €